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レシピ検索結果
おいしそう!
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ミサコ さん
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輝きながら
- トロカレイ、塩こしょう、小麦粉、オリーブオイル
マヨネーズ大さじ3 牛乳大さじ4 柚子こしょう小さじ1位
- トロカレイは水気を拭いて塩こしょうして小麦粉まぶして
オリーブオイル両面こんばり焼きます
別の鍋にマヨネーズ大さじ3 牛乳大さじ4 柚子こしょう小さじ1位を
合わせて煮つめてソースをつくります
器にトロカレイを盛って、ソースをかけてできあがり
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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