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レシピ検索結果
おいしそう!
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さぁひつじ さん
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*さぁちゃんにっき(^ω^)*ひつじといっしょ*
- 2人分
トルティーヤ 2枚
とろけるチーズ 適量
サワークリーム 適量
挽肉 200g
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
A
トマト缶 200g
コンソメ 1/2個
砂糖 小さじ1
塩 少々
GABANチリパウダー 小さじ1・1/2
- 1、玉ねぎ、人参はみじん切りする。
フライパンに油をしいて玉ねぎ、人参を炒める。
火が通ったら挽肉を加えて炒める。
2、Aを順に加え、水分がほとんどなくなるまで煮詰める。
3、別のフライパンにトルティーヤを油をしかずに入れて加熱する。
チーズ、2、サワークリーム、チーズ、トルティーヤの順に重ねていく。
4、トルティーヤに焦げ目がついたらひっくり返し、両面焼き色をつける。
5、切り分けたら完成。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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