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レシピ検索結果
おいしそう!
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JUNO さん
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JUNO cuisine
- 4人分
タコミート:
タマネギ…1個
牛小間切れ肉…300g
ニンニク…3かけ
オリーブオイル…大さじ1
赤、緑ピーマン各1個
A
GABANチリパウダー…大さじ1
GABANレッドペッパー…小さじ1
とんかつソース…大さじ2
塩コショウ…少々
カットトマト缶…400g
サルサソース…適量
ご飯…人数分
調理用チーズ…適量
レタス…適量
- 1.ニンニク、玉ねぎはみじん切り、ピーマンはトッピング用のスライスを各8枚ずつ切って残りはみじん切りにします。
2.オイルをひいたフライパンでニンニク、玉ねぎを水分がなくなるまで炒めます。
3.チョッパー等でミンチにした牛肉を加えて炒めます。
4.みじん切りのピーマンも加えて炒め、Aを加えて水分がなくなるまで煮込みます。
5.器にご飯を盛り、チーズをのせて少し溶けるくらいまでレンジで加熱します。
その上に4をのせ、せん切りのレタス、サルサソースをのせます。
6.ピーマンのスライスをトッピングして完成。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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