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レシピ検索結果
おいしそう!
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*Manis* さん
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* Manis Sweets *
- 2人分
にんにく 1かけ
玉ねぎ 70g
ねぎ 1本
マッシュルーム 3個
鶏肉 60g
むきエビ 60g
ご飯 300g
A
GABAN レッドペパー<パウダー> 小さじ1/2
オイスターソース 小さじ2
ナンプラー 小さじ1
塩 適宜
胡椒 適宜
卵 2個
- 1.にんにくは薄くスライス、 玉ねぎとマッシュルームは大きめのはみじん切り、
鶏肉は小さくカット、ネギは輪切りにしておく。
(むきエビは大きければ2つに切る)
2.フライパンに多めに油をしいてにんにくを入れて火にかける。
ネギ以外の具材を入れて炒め、軽く塩こしょうする。
3.具材に火が通ったらご飯を入れ、Aを加えて良く炒める。
4.最後にネギを入れてネギにざっと火が通ればできあがり。
5.卵は多めの油で揚げ焼きにし、器に盛りつけた4にのせる。
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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