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おいしそう!
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いも さん
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いものブログ
- 2人分
茄子 2個
ししとう 1パック(約10本)
GABANあらびきガーリック 少々
ごま油 大さじ1
醤油 小さじ1/2
白ごま 適量
- 1、茄子とししとうは水洗いしてヘタを取り、食べやすい大きさに切る。
2、フライパンにごま油をしき、1を入れて3〜4分炒めてあらびきガーリックを5振りくらい加え、
醤油で味を調えて白ごまをかけたら出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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