【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> 茄子とじゃがいものサブジ風
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
ぺるしゃん さん
-
***Persian's Diary***
- 2〜3人分
茄子・・・2本
新じゃが・・・(小)2個
ミニトマト・・・12個
ハウススパイスクッキング<インド式野菜炒め>・・・1袋(2袋入りのうちの1袋)
GABANチリパウダー・・・小さじ1/2
- 1、新じゃがはよく洗って皮ごと1cm角に、茄子も1cm角に、ミニトマトは半分に切ってルクエに入れる。
2、スパイスクッキング<インド式野菜炒め>とチリパウダーをふりかけて混ぜる。
3、ふたをして電子レンジ600Wで5〜6分加熱する。気をつけて取り出してよく混ぜ、ふたをしてそのまま5分くらいおく。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
-
容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-