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レシピ検索結果
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おいしそう!
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Madame BrC さん
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免疫力UP的生活
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- 8〜10人分
ベーコン 4〜5枚
玉ねぎ 1個
じゃがいも 3個
ズッキーニ 1本
なす 1本
ピーマン 8個
かぼちゃ1/8個
エリンギ 2本
トマト缶 1個
水 100ml
野菜ブイヨン顆粒 1袋
A
トマトケチャップ 大さじ5
GABANあらびきガーリック 小さじ1〜2
GABANチリパウダー<パウダー> お好みの量
オリーブオイル 大さじ1
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1.野菜、ベーコンは食べやすく切る。
2.フライパンにオリーブオイル、ベーコン、玉ねぎを入れて炒め、その他の野菜も炒める。
3.野菜が透明になってきたらトマト缶と水、野菜ブイヨンを加え、20分くらい煮込む。
4.Aをいれ、味をみて塩コショウ(分量外)をいれてできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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