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レシピ検索結果
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おいしそう!
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みしゃ さん
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広島のLIFE*田舎のLife
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- トマト 大3個
玉ねぎ 1/2個
醤油 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
小麦粉 大さじ1
GABANあらびきガーリック 大さじ1
GABANチリパウダー 小さじ1
GABANバジル 小さじ1
パセリ 適量
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1 フライパンにオイルとGABANあらびきガーリックを入れて火にかけ、弱火で香りをだす。
2 玉ねぎを加えてすきとおるまで炒め、小麦粉を加える。
3 湯むきしたトマトをいれ、水分を飛ばすように炒め煮する。
4 10分ほど煮込んだらGABANチリパウダー、GABANバジル、醤油を入れて30秒ほど炒めて香りを出す。
5 水分がなくなったら完成。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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