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レシピ検索結果
おいしそう!
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ゆかり さん
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あのひとをびっくりさせちゃう
- (約二人分)
冷凍うどん(お湯で茹でて水でしめておく) 2玉
トマト(小さめの一口) 2個
キャベツ(小さめの一口にカット) 1/16玉
いんげん(5cm幅にカット) 6本
ウスターソース 大さじ2.5
醤油 小さじ2
チリペッパー 適量
ガーリックパウダー 適量
レッドペッパー お好みで
サラダ油 小さじ2
- 1、フライパンに油を入れ、トマト、いんげん、キャベツを炒め、
キャベツが少ししんなりしたら、うどんを加える。
2、1に少し水を加え、ウスターソース、醤油、ガーリックパウダー、
チリペッパーを入れて、味を調整しながら、良く炒める。
3、お皿に盛りつけ、お好みでレッドパウダーを加えて完成。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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