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レシピ検索結果
おいしそう!
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くまたん。 さん
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木漏れ日の中で。vol.2
- 2人分
牛カルビ 150g
ニンニクの芽 3〜4本
ズッキーニ 1/2本
GABANレッドペパー(パウダー) 3ふり
GABANあらびきガーリック 3ふり
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1
- 1.熱したフライパンに牛カルビ、ニンニクの芽、ズッキーニを入れて強火で炒める。
(肉から油が出るのでフライパンに油はひきません)
2.その他の材料を入れて味を調えたら完成。
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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