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おいしそう!
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SHIMA さん
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簡単!節約!おしゃレシピ〜SHIMAのオウチカフェ〜
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 4人分
ズッキーニ 緑 2本
ズッキーニ 黄色 2本
プチトマト 12個
水 200ml
料理酒 100ml
白だし 大さじ2
GABANあらびきブラックペパー 適量
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1.ズッキーニは輪切りにします。
2.鍋にブラックペパー以外のすべての材料をいれて煮立たせます。
3.全体に火が通ったら粗熱をとり、密閉容器にいれて冷蔵庫で冷やします。
4.器に盛りつけて、GABANあらびきブラックペパーをふりかけます。
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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