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レシピ検索結果
おいしそう!
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シュリンピ さん
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シュリンピのまいにち。
- A
強力粉 200g
イースト 小さじ1
砂糖 大さじ2
塩 ひとつまみ
バター 20g
牛乳 130ml
たまねぎ 1/6個
キャベツ 1/8個
GABAN味付塩コショー燻製風味 適量
マヨネーズ 大さじ2
粒マスタード 小さじ1
ピザチーズ お好みの量
- 1、Aをホームベーカリーにセットして1次発酵まで行なう。
2、キャベツは太目のせん切り、たまねぎはスライスしてレンジで500wで1分半加熱し、水気をよくきり、味付塩コショー燻製風味を振りかけてなじませておく。
3、1次発酵が終わったら6等分にして丸め、10分ベンチタイム。
ベンチタイムが終わったら楕円にのばし2次発酵。
4、2次発酵が終わったら粒マスタードとマヨネーズをぬって2をのせ、上にピザチーズをのせる。
5、180度に熱したオーブンで13〜15分焼き上げる。