【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
春キャベツ
のレシピ・作り方
> 春キャベツとトマトのパスタ☆
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
おはぎ娘 さん
-
おはぎ娘クッキング
- 2人分
パスタ 150g
パスタのゆで汁 100ml
春キャベツ(ざく切り) 2〜3枚
牛豚ミンチ 80g
トマト缶 1/2缶(200g)
えのき 1/2房
メープルシロップ 大さじ1
☆白ネギ(みじん切り) 5cm
☆にんにく(みじん切り) 1かけ分
☆EXバージンオリーブオイル 大さじ1
塩 適量
GABANバジル 小さじ1/2
GABANオレガノ 小さじ1/2
ブラックペッパー 適量
刻みパセリ 適量
粉チーズ 適量
- 1、パスタは規定の時間より1分短めに湯がき、ザルに上げてオリーブオイル(分量外)を絡ませておく
(ゆで汁を取っておく)
2、フライパンに☆を入れて火にかけ、香りがたってきたらえのき・ミンチを炒め、ミンチの色が変わってきたらキャベツ・トマト缶・ゆで汁・メープルシロップを加えて少し煮詰める
3、塩・ブラックペッパー・バジル・オレガノで調味し、パスタを絡ませる
4、皿に盛り、ブラックペッパー・バジル・オレガノ・粉チーズ・パセリをふりかける
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
-
容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-
- ギャバンバジル(袋入り)
-
容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
-
容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-
- ギャバンオレガノ(袋入り)
-
容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-