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レシピ検索結果
おいしそう!
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なおふく さん
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はるともの☆野菜いっぱい☆ごはん日記
- (天板2枚分)
・薄力粉・・・230g
・バター(無塩)・・・100g
・卵・・・1個
・砂糖(きび砂糖)・・・70g
・紅茶の葉・・・大さじ1
・GABANペパーミント・・・小さじ1
・ベーキングパウダー・・・小さじ1
- 1、紅茶の葉はすり鉢で細かくする。
2、バターを室温に戻してよく混ぜ、柔らかくなったら砂糖を加えてさらによく混ぜる。
3、ときほぐした卵を3回に分けて2に加え、その都度よく混ぜ合わせる。
4、ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、1の紅茶葉、ペパーミントを加えさっくりと混ぜ合わせる。
(さっくりと仕上げるために混ぜすぎないでください)
5、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
6、5mm程度の厚みにのばし、お好みの型でぬく。
7、170℃のオーブンで12〜13分焼いて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- ペパーミント
- さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲み物の風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲み物によく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。
- ギャバンペパーミント
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容量 3g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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