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おいしそう!
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シュリンピ さん
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シュリンピのまいにち。
- 2人分
ヨーグルト 200g
レーズン 大さじ2
サフラン ひとつまみ
くるみ 少々
トッピング用レーズン 少々
- 1、コーヒー用のフィルターにペーパータオルをしいてヨーグルトを入れ、半日〜1日置く(冷蔵庫で)
2、サフランを耐熱容器にいれ、500wのレンジで20秒加熱して1に混ぜる
さらにレーズンも混ぜ、再び冷蔵庫に入れて冷やす。
3、よくかき混ぜて器に盛りくるみとレーズンをトッピングして完成
このレシピで使用しているスパイス
- サフラン
- ほのかで上品な香りをもち、料理を黄色く色づけする、高価なスパイスです。サフランの色素は水溶性で、油には溶けにくいので、パエリヤなどの場合にはあらかじめ水(または湯)につけて色と香りと味を十分に出して、その水も一緒に使いましょう。
- ギャバンサフラン<ホール>
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容量 0.5g
希望小売価格 550円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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