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> 和風タルタルソースで ☆魚のフリッター♪
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レシピ検索結果
おいしそう!
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mana さん
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** mana's kitchen **
- フリッターの衣(目安)
卵・・・・・・・・・・・・・・・1個
水・・・・・・・・・・・1/2カップ
小麦粉・・・・・・・3/4カップ
かじきまぐろ
うりずん
エリンギ
(3~4人分)
マヨネーズ・・・・・・・・・大さじ5
らっきょう(酢漬け)・・・・15~20個
醤油・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
パセリ
もしくは、万能ねぎ・・・・・少々
和香りスパイス
七味唐がらし・・・・・・・・約10振り
一味唐がらし・・・・・・・・適宜
- タルタルソース
1 らっきょうは、みじん切りにする。
2 パセリ、もしくは万能ねぎも細かく刻んでおく。
(パセリなら、冷蔵庫で2~3日は大丈夫。ねぎは食べきった方が良い)
3 ボールにそれぞれの調味料と刻んだ1と2を混ぜて、
和香り 七味唐がらしを多めに、一味も適宜加え 出来上がり♪
辛いのが苦手な方は、味見をしながら調整してね。
もちろん、辛いの大好きな方は もう少し入れても グ~(^^)!
このレシピで使用しているスパイス
- 一味唐がらし
- 赤唐辛子を粉末状にしたものが一味唐がらしです。うどん、そば、焼きとり、なべもの、きんぴら、漬物、カレー、麻婆豆腐などに幅広く活躍、ピリリとした辛さの名脇役です。
- ハウス一味唐がらし
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容量 16g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス一味唐がらし<袋入り>
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容量 12g
希望小売価格 75円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- 七味唐がらし
- 七味唐がらしは唐辛子、胡麻、山椒、陳皮、麻の実、青のり、けしの実などのミックススパイスです。うどん、そば、焼きとり、みそ汁、なべもの、どんぶりもの、きんぴら、漬物などに、辛さだけでなくコクのある深い香りが楽しめます。
- ハウス七味唐がらし
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容量 17g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年6ヵ月(未開封)
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- ハウス七味唐がらし<袋入り>
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容量 12g
希望小売価格 75円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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