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> タラモサラダ 辛子明太子とじゃがいもでシンプルに♪
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おいしそう!
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しゅしゅ さん
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今日のごはん。−超お手軽レシピ−
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- じゃがいも 1個
ぬるま湯 50ml
マッシュポテトのもと 15g
辛子明太子 大さじ1+トッピング用
ハーブビネガー 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1.5
GABANナツメグ<パウダー> 少々
タイム 少々
パセリ 少々
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1、じゃがいもをぬらしたペーパータオルで包んで5分くらいチンして皮をむき、粗くつぶして塩こしょう(分量外)、ハーブビネガーで和えて冷ます。
2、ぬるま湯に塩、マッシュポテトのもとを入れて混ぜて冷ます。
3、辛子明太子を皮から出して(トッピング用に少し取っておく)、1、2、マヨネーズ、GABANナツメグ、タイムと和える。
4、3を器に盛り付け、辛子明太子をトッピングしてパセリをふる。
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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