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> フライパン一つで鮭ときのこのおろし煮
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レシピ検索結果
おいしそう!
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もりもん さん
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まいにちおいしい
- (3人分)
秋鮭…3切れ
えのき…1/2袋
しめじ…1/2袋
大根おろし…大根10cm分
2倍濃縮めんつゆ…100ml
水…100ml
塩・こしょう…適宜
片栗粉…適宜
サラダオイル…適宜
ハウスゆず…適宜
- 1、えのき、しめじは石づきをとり、手でほぐしておく。
2、秋鮭は適当な大きさに切り、塩・こしょうをし、片栗粉をまぶす。
3、フライパンにサラダオイルを熱して、2を焼き、めんつゆ、水をいれ沸騰させる。
沸騰したら、えのき、しめじを入れ、最後に大根おろしを入れ、ひと煮立ちさせる。
5、3を皿に盛り、ハウスゆずをたっぷりかける。
このレシピで使用しているスパイス
- ゆず
- 香り高い国産のゆずを使用しています(一部香料を使用)。フリーズドライタイプなので、いつでも手軽に使えて便利!
- ハウスゆず
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容量 9g
希望小売価格 260円(税別)
賞味期間 製造後1年6カ月(未開封)
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