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レシピ検索結果
おいしそう!
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すっぴ さん
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すっぴの簡単おうちごはんと家族時間
- (4人分)
いかの足と耳 / 3ハイ分
キャベツの葉 / 2枚
きゅうり / 1本
玉ねぎ / 1/4個
マヨネーズ / 大さじ3
砂糖 / 小さじ1
牛乳 / 大さじ1
塩 / 少々
GABANホワイトペパー / 少々
- 1.いかの足はバラバラにし、耳を細長く切ります。お湯をわかして、いかの色が変わるまでゆでます。ゆでたいかは一度、冷水で冷やします。
2.きゅうりは縦4等分に切り、細かくいちょう切りにします。キャベツと玉ねぎはみじん切りにします。
3.ボールに全ての材料を入れてよくあえます。塩、ホワイトペパーで味を調えます。
このレシピで使用しているスパイス
- ホワイトペパー
- 実の果皮を取り除いてから乾燥させたものがホワイトペパー。穏やかな辛さと香りが特徴です。白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向き、またホワイトソースのように白く仕上げたい料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンホワイトペパー<パウダー>
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容量 19g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきホワイトペパー
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容量 21g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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