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レシピ検索結果
おいしそう!
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ぷに さん
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おいしい毎日
- 2人分
卵 4個
ジャガイモ 1個
シシトウ 2本
トマト 1個(小)
茄子 1個(小)
A
クミン<パウダー> 小さじ1/2
ホワイトペパー 小さじ1/2
あらびきガーリック 小さじ1/2
コンソメ 小さじ1
生バジルみじん切り(あれば) 適量
- 1 野菜類は同じ位の大きさに切りそろえる
2 フライパンでジャガイモ、ナスを炒め、火が通ったらシシトウを加える
3 ボウルに卵を溶き、Aとみじん切りにしたトマトを加え、フライパンに流し込む
4 形をととのえながら火を通していく
このレシピで使用しているスパイス
- ホワイトペパー
- 実の果皮を取り除いてから乾燥させたものがホワイトペパー。穏やかな辛さと香りが特徴です。白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向き、またホワイトソースのように白く仕上げたい料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンホワイトペパー<パウダー>
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容量 19g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきホワイトペパー
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容量 21g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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