【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> 冷たいシンデレラのスープ
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
![冷たいシンデレラのスープ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/20/09/2b688a5ae15bc653826cb4c553d51260776d2009.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
0件
-
ひだまり さん
-
ひだまりの部屋
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- (2人分)
かぼちゃ 120g
玉ねぎ 100g
じゃがいも 100g
バター 15g
水 1カップ
ヴィヨンキューブ 1個
香りソルト 4種のペパーミックス 7ふり(味を見ながら)
牛乳 2カップ
浮き身用 オクラ 1本
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1、鍋にバターを落とし、玉ねぎ、かぼちゃ、じゃがいも(火が通りやすいようにスライスする)を炒めます
ここに水とヴィヨンキューブを入れて柔らかくなるまで煮て行きます
2、柔らかくなった野菜はマッシュします
さらに、ザルで濾して滑らかにします
3、ここに牛乳、香りソルトを入れ温めて行きます
沸騰させず温める程度
ボールに移し、氷水に当てながら冷たく冷やします
4、カップに移し、浮き身のオクラ(ルクエで2分加熱して小口切り)を浮かべました
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<4種のペパーミックス>
- ブラックペパーのきりりとした辛味がポイントのペパーソルトです。グリーンペパー、ピンクペパー、レッドペパーで彩りも楽しめます。
- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>
-
容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>(袋入り)
-
容量 41g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
![もっと見る](/special/spiceblog/images/110222_renewal/link_top_more.gif)
![トップに戻る](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/2016_renew/btn_search_top.png)
![ページトップへ](/special/spiceblog/images/110222_renewal/go_pgtop.gif)