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レシピ検索結果
おいしそう!
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松田みやこ さん
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管理栄養士&フードコーディネーターママの手軽だけど子どもが喜ぶ!身体に優しいかんたんレシピ
- 2人分
ごはん 2膳分
豚ひき肉 100g
にんにく 1かけ
チリパウダー 小さじ1 1/2
しょうゆ 小さじ1
てんさい糖 少々
オリーブオイル 適量
★ソース
チリパウダー 小さじ2
ケチャップ 大さじ1
★トッピング具材
レタス 3枚
トマト 1個
アボカド 1/2個
ピザ用チーズ 適量
タコスチップス お好みで
- 1、にんにくはみじん切りに、トッピング具材のレタスは大きめのせん切りに、トマトとアボカドは角切りにしておく。
ソースは器に合わせておく。
2、フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ熱し、香りが出たらひき肉を入れそぼろ状になって火が通ったらチリパウダー、しょうゆ、てんさい糖を加え炒め合わせる。
3、器にご飯を盛り、レタスを敷き、トマト、アボカドをのせる。
その上に2をのせ、ピザ用チーズを散らし、ソースをかける。
4、お好みでタコスチップスをトッピングする。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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