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おいしそう!
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youtyan さん
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youtyanのごはん
- 2人分
鶏もも肉…200g
酒、醤油、みりん…各大さじ1
にんにく…すりおろし小さじ1
片栗粉…大さじ1
油
GABANブラックペパー
- 1.鶏もも肉は2cm位に切り分けて、酒、醤油、みりん、にんにくで揉む
2.フライパンを熱して油をひき、1をしっかり焼く
3.こんがりしてきたら火をとめて大さじ1の水(分量外)でといた片栗粉をまわしかけ一混ぜする。
4.お皿に盛ってブラックペパーをふったらできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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