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> トマトチリソースでじゃがいも焼き
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レシピ検索結果
おいしそう!
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youtyan さん
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youtyanのごはん
- じゃがいも…2個
トマト…2個
玉ねぎ…1/4
にんにく…1かけ
ベーコン…1枚
オリーブオイル…大さじ1
塩…ひとつまみ
GABANチリパウダー…小さじ1/2くらい
スライスチーズ…1枚
- 2人分
1.じゃがいもは蒸し器で蒸すか、まるごとラップに包んで2つ一緒に600wで4分温めます。
2.じゃがいもを1/4に切り分け、オーブン皿に並べます。
3.トマトを1cmくらいのザク切りにします
4.にんにくと、玉ねぎ、ベーコンをみじん切りにします。
5.フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて弱火にかけて香りが出てきたら
玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりするまでゆっくり炒め、
ベーコンをいれて中火にかけこんがりしてきたら
塩ひとつまみとトマトを入れて形がなくなるくらいまで炒めます。
6.チリペッパーを加えて一混ぜしたらソースの出来上がり。
7.2に6を乗せてトースターで5分焼き、スライスチーズを乗せて更に2分焼いたら出来上がり!
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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