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レシピ検索結果
![キャベツとツナのスパイシーサラダ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/b7/a2/a93caf438d92fd7cfa4436a35b55c4e972d7b7a2.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
6件
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ayaka さん
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今日もおうちdeごはん!GOHAN!
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- キャベツ 80g
ツナ缶 50g
塩・こしょう 各適量
A
ヨーグルト(無糖) 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1・1/2
しょうゆ 小さじ1/4
GABANターメリック<パウダー> 小さじ1/2
GABANガラムマサラ<パウダー> 小さじ1/2
GABANクミン<パウダー> 小さじ1/2
GABANレッドペパー<パウダー> 1-2振り
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
1.キャベツは太めのせん切りにしてボールに入れ、塩、こしょうして手で軽くもんでしばらく置く。少ししんなりしてきたら、水気をしぼっておく。
2.別のボールにAを入れてよく混ぜる。
3.2に1とツナ缶を入れて全体を混ぜ合わせてできあがり。
材料を合わせて混ぜるだけ!あと1品という時やお弁当のおかずにもばっちりです
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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