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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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カピ さん
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good to eat !
- (4人分)
・ひき肉200g
・豆腐1丁
・ナツメグひと振り
・塩コショウ少々
・紹興酒大さじ1
・みりん大さじ2
・砂糖大さじ1
・醤油大さじ1.5
・片栗粉適量
・葱適量
- 1、油を敷いたフライパンにひき肉、塩コショウ、ナツメグを入れて炒める
2、色が変わったら紹興酒、みりん、砂糖、醤油を入れて煮立たせる
3、そこに豆腐を刻んでいれる
4、片栗粉でとろみをつける
5、お皿に盛りつけねぎを散らす
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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