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レシピ検索結果
![柚子こしょう風味のヘルシー豆腐ハンバーグ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/13/88/2e7734bdac3f01370ace841ff2350793028d1388.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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ゆきこ嬢 さん
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ゆきこ嬢の徒然なるままに
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 《材料2〜3人前》
鶏ひき肉:250g
豆腐:1/2丁
長ネギ:1本
人参:5センチくらい
ハウス柚子こしょう:小匙2
醤油::小匙2
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1)長ネギと人参はみじん切りにする
2)材料全部をよく練り混ぜて、形成する
3)フライパンにサラダ油をしき、こんがりキツネ色になるまで両面焼く
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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