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> タコの彩りサラダ♪柚子こしょう風味♪
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レシピ検索結果
おいしそう!
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bvivid さん
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** ♪bvivid の Home Cooking Recipes♪ **
- 4人分
蒸しだこ…200g
レモン…1/2個
貝割れ大根…適量
ベビーリーフ…1パック
プチトマト…2個
●ハウス柚子こしょう…大さじ1
●めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ4
●エクストラバージンオリーブオイル…大さじ2
- 1、●の調味料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
2、タコはぶつ切りにし、レモンは縦1/4のスライスカット、プチトマトは1/4カットにする。
3、お皿の周りにベビーリーフを敷き、タコ・レモン・貝割れ大根・プチトマトを飾り、【1】のドレッシングをかけて頂く。
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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