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レシピ検索結果
おいしそう!
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マルマル さん
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私の小さなおうち
- 4人分
・サーモン 1サク
・ちくわ 4本
・かいわれ 1パック
・紫キャベツ 8分の1個
・柚子ポン酢 大さじ2
・醤油 小さじ1
・ハウス 練りスパイス柚子こしょう 2センチ〜(お好みで)
- 1、サーモンは薄切りにし、ちくわは7〜8ミリの薄さにスライス、かいわれは根元を切ってさらに2つにカット、紫キャベツは千切りにします。
2、柚子ポン酢、醤油、柚子こしょうをボウルに入れてよく混ぜ、その中に1の材料をすべて入れて合えたら出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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