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![春キャベツで!やわらかキャベツサラダ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/41/3c/37ada97adc5fe200b12783abefc0390eabe1413c.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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びっちゃ さん
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びっちゃのおいしい日記♪
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- ・春キャベツ・・・・・・・・・・適量(今回は大きな葉を2枚使用)
・塩・・・・・・・・・・・・・・少々
・イタリアンハーブミックス・・・適量
・オリーブ油・・・・・・・・・・小さじ1/2程度
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1.春キャベツの葉を適量とり、水で洗い、芯の固い部分は包丁で落とす。
2.芯あたりの固い部分は小さめに、葉の柔らかい部分は大きめにざく切りにする。
3.少量の塩で塩もみする
4.3をお皿に盛り、イタリアンハーブミックス、オリーブ油を全体にかける。
このレシピで使用しているスパイス
- イタリアンハーブミックス
- バジル・オレガノ・イタリアンパセリなどのハーブミックスです。これ一つで魚介料理やスープなどにイタリアンな風味と香りと彩りをプラスすることが出来ます。また、魚介のマリネ、ミネストローネなど幅広く使えます。
- ギャバンイタリアンハーブミックス(フリーズドライ)
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容量 2.5g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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