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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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ひめやん さん
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…作るしかあるまい!
- 小瓶1個分程
オリーブ油 100〜120cc
ドライトマト 8切れ
ベーコン 20g
カシューナッツ 20g
ハウスローストオニオン 小2
GABAN粗引きガーリック 小2
唐辛子(乾燥) 1~2本
オレガノ 小1
黒胡椒 小1/2〜1
- 1)ドライトマトは粗微塵切り、ベーコンとカシューナッツは微塵切りにしておく。唐辛子は半分に切って種を抜いてから特に細かめの微塵切りにしておく。
2)小鍋にオリーブ油と1のドライトマト、ベーコンを入れ、トロ火にかける。プツプツと泡が立ってきたら、時々揺すって混ぜながら、ベーコンが少し縮んだ感じになれば、カシューナッツを加えて1〜2分加熱し、火を止めて粗熱をとる。
3)保存用の瓶に1の唐辛子、ローストオニオン、ガーリック、オレガノ、黒胡椒を入れて軽く混ぜておき、そこに2を加えて、全体をよく混ざるようにしたら、蓋をしてそのまま一晩置けばできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ローストオニオン
- スープ、カレーライス、サラダ、炒飯などのトッピングに最適、便利なスパイス。ローストした香りとオニオンの歯触りが楽しめます。
- ハウスローストオニオン
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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