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> ツナ風★大豆ミートで野菜炒め♪
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レシピ検索結果
おいしそう!
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ひろ さん
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ふわふわ風に乗って
- 4人分
・キャベツ 1/4個(約150g) ・人参 1/4本 ・しめじ 1パック ・大豆からあげ 40g
・あらびきガーリック 小さじ2 ・みりん 大さじ3
・醤油 大さじ2 ・塩 一つまみ ・胡椒 一振り ・ごま油 大さじ1
- 1、大豆からあげをお湯で約20分浸し、水気を切ってフードプロセッサでツナ程度に細かくする。
2、ボールに野菜以外の調味料を全て入れ、ミンチになった大豆からあげを加え全体にざっくり混ぜ、ラップをして一晩つける。
3、キャベツ・人参は細く千切り、しめじは手でほぐす。
4、フライパンにごま油を熱し、人参・キャベツ・しめじの順で炒め、最後に2を加え炒めて出来上がり〜♪
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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