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レシピ検索結果
おいしそう!
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桃咲マルク さん
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~Caf'e fuu Manma~かふぇ風まんま
- 鶏手羽元・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・500g
@衣の配合 サクサクバリバリ仕上げ用
★薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g
★コーンスターチ・・・・・・・・・・・・・・・・・・10g
★BP(ベーキングパウダー)・・・・・・・・・・3g
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・60cc
@ハニーレモンタレ
★レモン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(30cc)1〜2個
★蜂蜜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g
★塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
★醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ4分の1
★あらびきガーリック・・・・・・・・・・・・・5g
★粗挽き胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
- レモンタレを作ります。
★の材料を合わせておきます。袋に鶏手羽元を入れて、★のタレを回しかけます。
モミモミ・・・
1kgの鶏で2倍のレモンタレで漬けて半分をオーブンで焼き、半分を揚げ物にしてもいいのです!
後は衣の材料を合わせて油でカらりと揚げるだけ! 衣がアット言う間に膨れます!
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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