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レシピ検索結果
おいしそう!
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はるあ さん
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共働き主婦の毎日献立と節約日記
- 4人分
鶏むね肉・・・1枚
木綿豆腐・・・1丁
大豆缶・・・・1缶
A
卵・・・・・・1個
GABANあらびきガーリック・・・小さじ1 ←お好みでたくさん入れても可
塩・こしょう・・・各少々
ナツメグ・・・少々
オールスパイス・・・少々
乾燥バジル・・・少々
片栗粉・・・・大さじ1
- 1.木綿豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで2分加熱し、冷めたら冷蔵庫に入れて半日ほど置いて水気を抜く。
2.フードプロセッサーに鶏むね肉、1、Aを入れて、ある程度混ざるぐらい混ぜる。
(ちょっとむね肉の食感があったほうが美味しい)
3.ボールに2を入れて、大豆缶を加えて混ぜる。
4.巻きすにラップをひいて、その上に3を3等分に分けて1つずつ巻き、冷凍庫で3時間ぐらい冷やす。
5.固まりすぎないうちに取り出し、2cm幅ぐらいにカットして丸く整える。
ここでさらにGABANあらびきガーリックを振る。
6.フライパンに油をひいて、こんがりと焼き色が付けば完成。
ケチャップとウイスターソースを半々に入れて、ちょっとしょうゆを垂らして
バーベキューソースを作ったよ〜!あともうひとつは粒マスタード。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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