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おいしそう!
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べーぐる さん
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べーぐるのゆるーい毎日の日記
- 「醤油味」のナベスープ
キャベツ・ねぎ・えのき・にんじん・玉ねぎ
餃子
ごま油・・・お鍋を1周
ラー油・・・ティースプーン1杯
- 「醤油味」のナベスープ
そこに、キャベツ・ねぎ・えのき・にんじん・玉ねぎを入れて煮込む
煮込んだ所に、さっと湯通しした餃子を入れて(ぬめりを取るため)
ごま油・・・お鍋を1周
ラー油・・・ティースプーン1杯
入れたら・・・
和風の醤油鍋が中華風に!
このレシピで使用しているスパイス
- 辣油
- 使用する油はごま油100%、唐がらしの辛みをブレンドした辣油です。「辣」とは熱を伴う辛さのこと。中国料理はもちろん、家庭でも色々な料理に使えます。
- ハウス辣油
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容量 31g
希望小売価格 140円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス辣油 <唐がらし入り>
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容量 31g
希望小売価格 160円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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