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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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pilox2 さん
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Okey-Dokey!
- イングリッシュマフィン 1枚
しらす 大さじ2
ピザ用チーズ 大さじ2
磯のり(なければ普通の海苔) 少々
ごま油 少々
粗引き黒胡椒 少々
花椒 少々
- マフィンをフォークで半分に割る。
しらすと海苔を乗せ、ごま油を少々垂らす。
チーズを乗せて、一枚には粗引き黒胡椒、
もう一枚には花椒をふる。
オーブントースターでカリっと焼ければ出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- 花椒(ホアジャオ)
- 山椒の中国版が花椒。山椒よりもさらに芳香、辛みが強いのが特徴です。花椒を使った代表的な料理といえば「麻婆豆腐」。中国ではさらに、皿に盛ってから花椒の粉をかけて食べます。また花椒と塩を混ぜた「花椒塩」は揚げものにつけることもあります。
- ギャバン花椒<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバン花椒<ホール>
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容量 7g
希望小売価格 310円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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