【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> チキンのローズマリー クリーム仕立て
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
2件
-
ミサコ さん
-
輝きながら
- 2~3人分
鶏もも肉2枚 ベーコン2枚 ピーマン2個 赤パプリカ1/2個 生クリーム50~100cc コンソメスープ100cc GABANローズマリー2ツマミ 塩・こしょう各適量 小麦粉適量 オリーブ油適量 GABANブラックペッパー少々
- 1.ピーマンとパプリカは1cm角に、ベーコンは1.5cm幅に切る。鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうして小麦粉をまぶす。
2.フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉とGABANローズマリーを入れて焼く。
3.鶏肉に火が通ってきたら、ベーコンを入れて炒め、ピーマン、パプリカ、コンソメスープを加えてひと煮たちさせ、生クリームを加えてさらに5分弱煮る。塩、こしょうで味を調える。
4.器に盛り、GABANブラックペパーを振っていただく。
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
-
容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンブラックペパー<パウダー>
-
容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
-
容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-
- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
-
容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-