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レシピ検索結果
おいしそう!
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yasunan さん
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趣味の料理~いつものオトナゴハン。
牛豚あいびき肉・・・250g
モッツァレラチーズ・・・70~80g
GABANあらびきブラックペッパー・・・大さじ1~
スライスベーコン・・・4枚ほど
そのほか、チーズにかわる、お楽しみ用の食材・・・適量
※今回、私は、銀杏とピーナツとチョコレートを各1個
【A】
玉ねぎ・・・1/3個分
セロリ・・・1/4本分 ※またはピーマンでも。
ニンジン・・・30g
卵Sサイズ・・・1個
パン粉・・・1/4カップ
ケチャップ・・・大さじ1
GABANナツメグ・・・2~3ふり
塩、コショウ・・・少々
- 1、玉ねぎはみじん切りにして、ラップをしてレンジで3分ほど加熱する。
セロリ、ニンジンはみじん切りにする。
ベーコンは、縦横半分に、チーズは等分に切っておく。
2、ひき肉と、Aをあわせてよくこね、15個程度にわけてまるめる。
3、耐熱皿(またはオーブン皿にクッキングシートやアルミをのせて)、2をのせ、
チーズやお楽しみ食材を上から押し入れる。
4、あらびきブラックペッパーをたっぷりとかけて、ベーコンをかぶせ巻く。
5、200℃のオーブンで15~20分程度焼く。
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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