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レシピ検索結果
おいしそう!
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cobahana さん
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はなまる茶屋
- (二人分)
カジキ 小さめの4切れ
クミン パウダー・ホール
塩 コショウ
小麦粉
卵
パン粉
- 1・カジキをクミンのパウダー・塩コショウでまぶしておく
2・10分後カジキに小麦粉→といだ卵→パン粉をまぶす
3・フライパンに1.5cmぐらい油を入れて、そこにクミンのホールで香り付けして揚げる
4・程よく揚がったら出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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