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レシピ検索結果
おいしそう!
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つづみ さん
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ベジタブルセラピー
- ・さつまいも 1本
・玉ねぎ 1/4個
A
・マヨネーズ 大さじ4
・白みそ 小さじ1
・塩 少々
・しょうゆ 3~5滴くらい
・GABAN クミンパウダー 小さじ1/2
- 1 さつまいもと玉ねぎは1センチ角に切り、少なめのお水で茹でるか、蒸し器で蒸します。
2 Aをボウルに混ぜ合わせておきます。
茹であがった1の水気をよく切り、粗熱が取れたら、ボウルに加え、よく混ぜ合わせたら出来上がりです。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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