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レシピ検索結果
おいしそう!
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marron さん
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ごはんの時間 ++気まぐれレシピ++
- なす・・・・2本
トマト・・・・1個
A
ハウス特選本香り生しょうが・・・・小さじ1
ポン酢・・・・大さじ2~3程度
はちみつ・・・・小さじ1
青ねぎ・おかか・・・・各適量
ごま油・・・・適量
- 1.なすは輪切りにして塩を振って5~10分置く。水で洗い流してペーパーで水分をよく拭き取る。トマトはヘタから菜箸などを刺して直火であぶり、冷水にとって皮をむいてくし切りにする。
2.Aをバットに合わせ、トマトを漬け込む。
3.フライパンにごま油を熱してなすを焼く。焼けたらバットに移して漬け込む。
4.冷蔵庫で2~3時間程度漬けたら出来上がり。
5.器に盛りつけて青ねぎ、おかかを散らす。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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