【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> コロコロ長いものハンバーグ
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
souffle さん
-
c'est si bon ***souffle's happy table***
- 4人分
長いも(さいの目切り) 70g
A
合いびき肉 600g
玉ねぎ(みじん切り) 小1個
パン粉 1/3カップ
牛乳 1/3カップ
卵 1個
おろしにんにく 小2
おろししょうが 小2
塩・こしょう 適量
B
しょうゆ 1/4カップ
みりん 1/4カップ
酒 1/4カップ
おろしにんにく 小1
- 1、Aの材料をボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。
2、長いもを加えて、まんべんなく混ぜる。
3、直径4cmくらいの大きさに丸め、オーブン対応のフライパンに入れ弱火で5分ほど焼く。
4、230度のオーブンに移し、約10分焼いて取り出す。
5、Bを小鍋に入れて、約半分くらいまで煮詰め、4のフライパンに入れて、ハンバーグにたれをからめるようにして弱火で照り焼きにする。
オーブンに入れなくても、フライパンで焼いてもOKです。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
-
容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ハウスおろし生しょうが
-
容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
-
容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ハウスおろし生にんにく
-
容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-