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レシピ検索結果
おいしそう!
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ショコラ さん
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In bocca al lupo
- 1人前
茄子 2本
素麺 二束
シソの葉 少々
醤油 大1
味醂 大1
酢 少々(色止め用)
砂糖 少々
鰹 一掴み
水 250cc
黒ごま 少々
ハウスの生しょうが 少々
- 1、茄子に斜めに切れ目を入れる
2、水を沸かし、沸騰したら鰹ぶしを入れる
3、煮立ったら火を止め、鰹を取り出し
調味料と生しょうが、茄子を入れて柔らかくなるまで煮る
4、その間に素麺を湯がき、水で洗って皿に盛る
5、煮あがった茄子を素麺に添える
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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