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レシピ検索結果
おいしそう!
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ともたん さん
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黒猫と狸犬
- ゴーヤ(1本)
塩
唐辛子
しょうゆ20cc
酢30cc
みりん15cc
練りショウガ3cm
- 1.ゴーヤ(1本)は半分に切って種を取り、薄切りに切って塩をする。
唐辛子は種を取って輪切りにする。
2.ゴーヤを熱湯で数秒茹でて水気を切る。
3.しょうゆ20cc・酢30cc・みりん15ccと唐辛子を煮立たせて、冷ます。
4.2と3と練りショウガを3cmナイロン袋へ入れて冷蔵庫へ。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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