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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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月ーまま さん
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月ー乃助ままの一日2
- ・ごぼう・・・60g ・ほんだし・・・小さじ2
・じゃがいも・・・1個 ・水・・・200cc
・玉ねぎ・・・1/4個 ・醤油・・・大さじ3
・にんじん・・・30g ・みりん・・・大さじ1
・油揚げ・・・1枚 ・砂糖・・・大さじ1
・小ねぎ・・・3本 ・特選生姜・・・小さじ2
- 1、ごぼうは包丁で皮をこそぎ落とすようにしてから、適当な大きさに切って縦に3等分に切り
水に浸しておき、小ねぎは小口切りにします。
2、じゃがいもとにんじんは短冊きりで玉ねぎは1cmくらいに切ります。
油揚げはキッチンペーパーで挟んでギューっと押して油抜きして1cmくらいに切ります。
3、小鍋に調味料をすべて入れて火をつけて沸騰したら小ねぎ以外の具材を入れて落し蓋を
して弱火で煮汁が少し余るぐらいまで煮て小ねぎを入れてザッと混ぜたら完成です。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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