【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
オクラ
のレシピ・作り方
> 生姜とにんにくたっぷりのカツオのたたき
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
![生姜とにんにくたっぷりのカツオのたたき](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/ae/56/3d935b52ba738cc4680a5f4f36932e6f8defae56.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
0件
-
yutan さん
-
なっちともっちののんびり日記
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- カツオ 1サク(炙ってあるものを買ってきました)
玉ねぎ 小さめのを1個
オクラ 7本
ミディトマト 2個
大葉 4~5枚
醤油漬けいくら お好みで適量
柚子ポン酢 60cc
ハウス特選本香り生しょうが 大さじ1
ハウス特選本香り生にんにく 小さじ1と1/2
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1.柚子ポン酢、ハウス特選本香り生しょうが、ハウス特選本香り生にんにくをよく混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。
2.玉ねぎは薄くスライスして水にさらしてよく水を切っておく。
3.オクラはさっと茹でてヘタを取り、5本は縦半分に切り、残りは横に5ミリ幅に切っておく。
4.ミディトマトはくし型に8等分に大葉は千切りにしておく。
(ミニトマトの場合は半分か4等分にしてください)
5.カツオをお好みの厚さに切り、野菜とともにお皿に盛り付け、イクラをトッピングする。
6.たっぷりとたれをかければ出来上がり♪
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
-
容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ハウスおろし生しょうが
-
容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
![もっと見る](/special/spiceblog/images/110222_renewal/link_top_more.gif)
- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
-
容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ハウスおろし生にんにく
-
容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
![もっと見る](/special/spiceblog/images/110222_renewal/link_top_more.gif)
![トップに戻る](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/2016_renew/btn_search_top.png)
![ページトップへ](/special/spiceblog/images/110222_renewal/go_pgtop.gif)