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レシピ検索結果
おいしそう!
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みつばっち さん
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みつばっちの栄養満点♪
- なす・・・2本(約250g)
塩・・・小さじ1
しょうゆ・・・小さじ1/2
砂糖・・・小さじ1
特選本香りからし・・・約1cm
- 1 なすは半月にスライスして、塩もみする。
2 調味料を合わせておく。
3 なすをさっと水洗いして、しっかりしぼる。
4 調味料とあわせてできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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