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レシピ検索結果
おいしそう!
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マリン♪ さん
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気まま日記
- 鶏のムネ肉
ハウス「特選本香り」からし
めんつゆ
お醤油
片栗粉
油
- 一口サイズに切った鶏のムネ肉に、めんつゆとお醤油
そして、ハウス「特選本香り」からし を入れて良く揉み込みます。
からしの固まりが残っていると、からいですが、
良く揉み込むと、揚げた時に、からさが飛んで軟らかく揚がるのです
今は夏なので傷みやすいから、ラップをして冷蔵庫で20~30分おいておきます。
(冬は、常温で15分も置けばOK)
さてさて、20~30分たったら、冷蔵庫から出して、
片栗粉をまぶし、油で揚げます
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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