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レシピ検索結果
おいしそう!
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おおにしゆうこ さん
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Everyday Kitchen
- 【材料 2人分】
・豚肉(こまぎれか薄切り) 100~150g
・いんげん、もやし、ねぎなどの野菜
・出汁 カップ1
・しょうゆ 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・からし 大さじ1
- 1.鍋にだし・しょうゆ・みりん・酒を入れて火にかける。
2.豚肉と野菜を食べやすい大きさに切り、鍋に入れる。
3.からしを溶かしながら入れて、しょうゆで味を整えたら出来上がり!
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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