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レシピ検索結果
おいしそう!
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ayureo さん
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ayureoキッチン
- 2~4人分
油揚げ(小判で)…4枚
トマト…中1個
オクラ(あれば)…2~3本
醤油…大さじ1
☆にんにくすりおろし…小さじ1/2~1
【特選本香りおろしにんにくチューブ使用】
☆鷹の爪…1/2本
☆レモン果汁…お好みで少量
- 1、トマトをくし形8等分に切り
オクラは太さに応じて5~7mm幅に
醤油はお揚げが浸る平らなお皿に用意しておく
2、フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し
おろしにんにくと鷹の爪を入れ、油揚げをこんがり焼き付け
いい色に焼けたら取り出し、火を消す
↓
そしたらそのまますぐ
オリーブオイルを大さじ1+し
トマトとオクラを入れる
3、↑このフライパンは放置し
取り出した油揚げを1枚1枚、表、裏
側面も、醤油に浸し染ませていき
↓
お皿に盛っておく
4、トマトとオクラをヘラなどを使って
油揚げにのせていき
鍋に残った汁も残さずかけ
3で余った醤油もかけたら出来上がり♪
このレシピで使用しているスパイス
- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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